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春季饮食保健(4)
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春季饮食保健(4)

作者:郑州怀孕价格时间:2017-06-08 11:30浏览:

  鼻出血是儿童期最常见的病症之一,出血部位大多在鼻中隔前下方,此处有汇集成网状的血管,表面黏膜很薄,很容易因情绪波动、挖鼻孔、发热、上呼吸道感染等诱因,使毛细血管充血扩张、损伤出血。

  此外,孩子有厌食、偏食等不良习惯,如果维生素A、C等摄入不足,也可使毛细血管脆性和通透性增加致鼻出血。研究表明,微量元素锌缺乏也可成为鼻出血的重要原因。患有白血病、血友病、再生障碍性贫血等血液病的孩子,除全身性出血征象外,鼻出血也会经常发生。

  鼻出血是孩子易发生的病症,很多家长为了防治孩子的鼻出血伤透脑筋,其实,合理科学地搭配孩子们的饮食,也能起到防治的目的。

  鲫鱼石膏煲豆腐

  鲫鱼1条约150克,豆腐200克,生石膏30克。

  将鱼宰好洗净后,与豆腐、石膏同放入锅内,加水适量煲1小时,以盐调味即可食用。

  有清肺热、降胃火、止鼻血的功效。

  黄花菜瘦肉汤

  黄花菜30克(干品,浸泡洗净),瘦猪肉100克,蜜枣2枚。

  将黄花菜、瘦猪肉、蜜枣同入锅内,加水适量慢火1小时,以盐调味后食用。

  有清热平肝、润燥、止鼻血之效。

  阿胶炖瘦肉

  阿胶6克,瘦肉30克(切片)。

  将阿胶、瘦肉同放碗内,加适量开水,加盖隔水炖1小时,入少许食盐调味食用。

  有滋阴养血、止鼻血功能。

  莲藕三七粥

  莲藕(老者佳)250克,米适量,三七末5克,水适量。

  (1)莲藕洗净切碎,与米同煮为粥,粥将成时加入三七末,搅拌后再沸5分钟。

  (2)可加白糖。早、晚食用。

  莲藕味甘性凉,能清热生津、凉血止血、散淤血。三七为散淤止血的良药,止血而不留淤。与米煮粥有清热凉血、止血和胃的作用。

  藕汁蜜糖露

  鲜嫩藕适量,白萝卜适量,蜂蜜30克。

  将嫩藕洗净切碎,绞汁120毫升。萝卜洗净切碎,绞汁60毫升。将汁液调和后,加蜂蜜拌匀。

  莲藕凉血止血,生用尤良;萝卜亦有清热生津、凉血作用;蜂蜜润燥。本汁可清热凉血、补中止血。

  饮食不当是导致流鼻血的重要原因之一,尤其是在春季,在饮食方面更应该有所注意,以下几点尤为重要,需特别注意。

  防止流鼻血,应少吃油炸食品、辛辣食物。

  春季,天气比较干燥,本来就易上火,若再吃一些易上火的食物,如油炸食品、辛辣食物,就会因此而流鼻血。

  新鲜的枣富含维生素C,所以预防鼻出血应该多吃。

  这种说法不完全正确。鲜枣中含有丰富的维生素C,但枣属于性温的食物,常吃容易上火。

  孩子出鼻血也需要补充多种营养。

  孩子出鼻血需要补充铁质、维生素C、维生素K等,铁是红血球中的主要物质——血红素的重要组成;胶原蛋白是维持身体组织健康所必需的,而维生素C是形成胶原蛋白所必需的物质,上呼吸道组织里的胶原蛋白帮助黏液附着于适当场所,使鼻腔内产生一个湿润保护膜;维生素K则是正常凝血作用所必需的。

  阿司匹林与流鼻血无关。

  阿司匹林会干扰血液凝结,所以要尽量少用阿司匹林,另外,要避免食用含丰富水杨酸的食物,这是一种类似阿司匹林的物质,如咖啡、茶等。

  民间止鼻血有奇招

春季饮食保健(4)

  民间一些独特疗法止血,奏效迅速,无副作用。这里给大家简单介绍两种,可以在孩子流鼻血的时候采用。

  韭菜。韭菜适量洗净,捣烂后塞入鼻孔,每2分钟换1次,换数次即愈。对治疗鼻出血效果良好。

  敷大蒜。大蒜1头,去掉皮,捣烂如泥。如果是右侧鼻出血,则将蒜泥敷于左脚底心;如果左侧鼻出血,可将蒜泥敷于右侧脚底心。每次敷约1小时,对治疗鼻出血效果不错。

  湿疹的食疗小方案

  一夜醒来,文文的怀孕妈妈发现八个月大的文文脸上来了些不速之客,长出一些小红点,起初还不是太多,谁知这红点很快蔓延,不久,文文的小脸蛋已经全被红斑“占领”。怀孕妈妈看到女儿漂亮的脸蛋变成这般模样,很是着急,文文的奶奶则不紧不慢地说:“没事,小孩子长疙瘩是好事,过两天就下去了。”

  可两天之后,文文的情况更加糟糕了,文文又哭又闹,也不好好吃奶了。怀孕妈妈急急忙忙地带孩子去看医生,医生说文文得了婴儿湿疹,就是人们俗称的奶癣,是幼儿常见的疾病,只要细心调理,很快就可以好的。听了医生的话,文文妈心中的一块石头总算落了地。

  婴儿患上湿疹,往往都有过敏性的原因,春季经过一个冬季的沉寂,是万物复苏的时期,细菌微生物活动频繁,加上这个季节,百花竞相开放,空气中常常漂浮着花粉,花粉是引发过敏的重要因素,所以,春季湿疹发病率相对要高一点。

  婴儿湿疹是婴儿期的常见问题,多在生后1~2月开始,1~2年内消失。主要症状为皮肤上有小米粒大小的红色丘疹,表面可有小白点。严重者可出现渗出、结痂,甚至继发感染,婴儿会烦躁不安,甚至影响睡眠和进食。

  一般对轻度湿疹无需处理,注意保持皮肤清洁﹑干爽,避免搔抓、日晒等不良刺激,衣服应柔软、宽松;如湿疹明显,需要在医生指导下适当用药;如因食物过敏引起的湿疹,就应更换乳品,父母应该留心宝宝的进食,尽快找出可疑的食物过敏源,给宝宝添加新食物要从少量开始,并给宝宝吃些清热利湿的以及富含维生素和矿物质的食物。

  患有湿疹的婴儿除了在日常生活中细心护理外,在饮食上也要下一番功夫,这里简单介绍几款能够辅助治疗湿疹的汤类食谱。

  绿豆百合汤

  绿豆、百合各30克。

  (1)将绿豆、百合洗净。

  (2)将绿豆、百合一同放入锅中,按照平时常用的方法煮汤,待豆子熟后,连渣带汤一同饮用。

  这汤可以减轻湿疹宝宝痛痒感。

  泥鳅汤

  新鲜泥鳅30克,盐适量。

  (1)将新鲜泥鳅洗净。

  (2)洗净后放入水中煎煮,然后把汤汁取出,加盐调服。

  适应于湿疹症状较为严重的宝宝。

  菜泥汤

  适量新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜。

  (1)将新鲜的白菜、胡萝卜、卷心菜洗净后切成小碎块儿,放进锅里加水煮一刻钟左右。

  (2)取出捣成泥状后加盐服用。

  (3)菜汤可调些儿童蜂蜜,随时喝。

  此小妙方有祛湿止痒的功效。

  丝瓜汤

  新鲜丝瓜30克。

  (1)将新鲜丝瓜洗净后切成小块儿放在装有水的锅里熬汤。

  (2)待熟后加盐调味,让宝宝喝汤,并将丝瓜也吃下去。

  此汤对于湿疹有渗出的宝宝较为适用。

  湿疹是婴幼儿的常见疾病,病情虽然不严重,却会给宝宝带来一定的烦恼,所以,父母需要在一些细节方面下功夫,做好湿疹的防治工作。

  湿疹并非都是吃奶惹的祸。

  湿疹是一种过敏性皮肤炎症,在婴儿中较常见。但是湿疹并非都是吃奶引起的,湿疹是宝宝对某些物质过敏引起的一种疾病,食物只是最常见的因素之一。

  乳汁可以治疗湿疹。

  民间的确有这样的说法,但并不科学。乳汁营养丰富,是细菌的良好培养基,涂在孩子脸部和患处,细菌就会大量繁殖,结果不仅治不好湿疹,反而会造成继发感染。

  吃富含维生素和矿物质的食物可以防治湿疹。

  这是有一定道理的,因为吃富含维生素和矿物质的食物,可以减轻皮肤过敏反应。

  牛奶多煮几次就会造成营养损失,所以不宜久煮。

  如果宝宝的湿疹是因牛奶过敏引起,在煮牛奶时,应延长煮沸时间和次数,使其中引起过敏的乳白蛋白变性,从而减轻过敏。

  婴儿湿疹的家庭护理

  湿疹是婴儿期一种常见的皮肤病,因为这种病的形成与过敏体质、食物、接触物等密切相关,很难彻底根治,因此,做好家庭护理就显得尤为重要了。婴儿湿疹的家庭护理应注意以下方面:

  避免让孩子太热。大多数怀孕妈妈总是怕孩子冷着,常把孩子裹得严严实实的,使孩子整天汗渍渍的,这样会使瘙痒更加严重。

  避免消化不良。患湿疹的婴儿多是过敏体质,往往对某种食物过敏。因此,在母乳喂养时,应注意食物中有无引起小儿湿疹加重的因素,及时纠正便秘和腹泻,避免喂养过饱。

  婴儿患了湿疹要去正规医院接受诊治,不能随意用“肤轻松”、“去炎松”等激素药膏,以免使病情加重。

  过敏的健康饮食宝典

  春暖花开,随风飘来的花香,沁人心脾,悠悠最喜欢春游了,春季花一开,她就按捺不住了,吵着闹着要父母带她出去踏青、春游。前不久,悠悠去了龙潭湖,还吃了些新鲜的河虾和蟹,痛痛快快玩了一天。

  回到家之后,悠悠的那股高兴劲还没过,烦恼就找上门了,鼻子痒痒的,不停地打喷嚏,胳膊、腿、脸上也都痒痒的,总之是浑身不舒服。怀孕妈妈带着悠悠去了医院,医生说,悠悠可能是由于花粉或者饮食导致的过敏症状。听了医生的话,悠悠后悔不已,都怪自己太贪玩,忘记了自己是过敏体质。

  春暖花开,经过一个冬季的“沉默”,人们纷纷走出户外,去欣赏美丽的风景,然而一些人在春游之后,往往会出现打喷嚏、流鼻涕、流眼泪,鼻、眼及外耳道奇痒的症状,医学上称为花粉过敏症。

  说到花粉过敏症,很多家长都不以为然,认为是小事一桩,过两天就好了。其实不然,如果花粉过敏症的患儿得不到及时治疗,很容易恶化为慢性哮喘、鼻咽炎、肺炎等呼吸系统疾病,甚至会导致心力衰竭、肝肾损害等致命性疾病。

  另外,孩子容易过敏,也与饮食有一定关系,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。由这类低质量红细胞组成的人体,对自然的适应能力大大削弱,加上蛋类、牛奶的蛋白质分子易从肠壁渗入到血液中去,形成组织胺、羟色胺等过敏毒素,刺激人体产生过敏反应而发病。

  春季细菌病毒微生物活动频繁,使孩子很容易感染上过敏症状,预防过敏,父母首先要从调整孩子的饮食入手,春季常吃蜂蜜、大枣、金针菇和胡萝卜,可有效地防治过敏,下面就结合这四种食物,介绍几款适合孩子食用的健康饮食。

  蜂蜜百合

  百合100克,蜂蜜20克。

  将百合去杂洗净,放碗内,加入蜂蜜,放锅内蒸25分钟,取出即成。

  蜂蜜含有微量的蜂毒,蜂毒是蜜蜂体内的一种有毒液体,有助于治疗过敏性疾病,另外,蜂蜜里含有一定的花粉粒,常喝会对花粉过敏产生一定的抵抗能力。

  胡萝卜泥鸡蓉豆腐羹

  净鸡脯肉25克,胡萝卜50克,豆腐400克。精油少许,鸡汤适量,盐少许,水淀粉适量。

  (1)鸡脯肉剁成蓉,加入少许水、盐、水淀粉拌成薄糊状鸡蓉待用,胡萝卜削皮煮熟剁泥,豆腐切丁待用。

  (2)炒锅上火烧热,放入鲜汤,加盐烧开,放入鸡蓉、胡萝卜泥、豆腐丁,烧开,去浮末,水淀粉略勾芡,淋入熟精油,出锅装入盛器即可。

  鸡肉富含优质动物蛋白,豆腐为优质植物蛋白,动植物蛋白互补,营养加倍;胡萝卜维生素A高,经常食用能增强幼儿体质。

  汤爆富贵鱼

  桂鱼500克,胡萝卜20克,番茄20克,姜、黄酒、盐、淀粉、精制油、酱油各适量。

  (1)鱼刮去鳞,去内脏,洗干净;一剖为二,除去鱼肚档,用斜刀,批出鱼片。

  (2)鱼片中加少许盐、鸡精、黄酒、淀粉、拌匀上浆待用,将胡萝卜切丝,番茄去籽、切丝备用。

  (3)炒锅中加入适量水,烧开,将鱼片缓缓分别投入,成熟后轻轻捞出,装入汤盆。锅中余留的汤汁中,放入姜块,烧开,撇去浮沫,捞出姜,加少许酱油、盐、黄酒,烧开后,淋在鱼片上。

  (4)洗净炒锅,加入少许精制油,烧热,放入胡萝卜丝、番茄丝,炒出香味,再放在鱼片上即成。

  此鱼富含蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、维生素B1、B2;胡萝卜富含胡萝卜素,有提高免疫力的作用;葱理气健胃,荤素搭配,养胃补肾,强身防病。

  通过食疗可以治疗过敏,但对于过敏这种症状,还是要注意一些问题的。

  吃虾和蟹容易过敏。

  虾、蟹属于寒性,胃肠道过敏病人吃虾、螃蟹会引起过敏。

  绿色有机食品可以帮助预防食物过敏。

  绿色有机食品并不能帮助预防食物过敏。任何东西都可能是过敏原,关键在于孩子自身的体质能否接受。是不是转基因,是不是绿色有机食品,与食物过敏没有关系。

  食物过敏与食物不耐受不是一回事。

  食物过敏与食物不耐受有着根本的区别,通俗地说就是食物过敏是有物质参与之后引起的强烈反应,而食物不耐受则是由食物直接刺激的。

  过敏反应一般出现得较快,吃了不合适的食物马上能发现。

  过敏有不同种类,有迟发反应和速发反应,有些症状可能在几分钟到2小时内就会发生,但在某些特殊的消化道食物过敏病例中,症状会几天甚至几个星期才出现。

  常见的过敏食物有哪些

  食物是导致孩子过敏的重要原因之一,常见的过敏食物有以下几种,父母在给孩子食用时,应特别留意。

  富含蛋白质的食物。如鸡蛋、牛乳等。

  具有特殊刺激性的食物。如芥末、酒、辣椒、胡椒、姜等。

  海产类食物。如无磷鱼、海带、蛤蜊、海蟹、海贝、鱿鱼、乌贼等。

  某些生食的水果和蔬菜。葱、蒜、番茄、葡萄和柿子,还有一些生食的果实,如腰果、杏仁、栗子、开心果等。

  此外,死鱼、死蟹和死虾,某些富含霉菌的食物,如蘑菇、酒糟、米醋等,也易诱发过敏。

  药食巧治反复呼吸道感染

  贝贝今年2岁了,是一个活泼快乐的小女孩,整天蹦蹦跳跳的,像个小天使。可是,最近贝贝像霜打的茄子似的——蔫了,总是生病,不停地流鼻涕、发烧、喉咙痛、咳嗽,总是治好没多久就又病了,反反复复的,弄得一家人都非常紧张。

  父母带贝贝到医院做了系统的检查,想知道孩子的问题到底出在哪里,但结果令人大失所望,医生说,像贝贝这样的孩子有很多,主要是因为孩子的体质较差,加上春季气候变化反复无常,导致孩子反反复复地生病。

  小儿反复呼吸道感染,又称为“复感儿”,是指体质较弱的孩子在长时间内反复不断地发生感冒、发热、咳嗽、咽喉肿痛等呼吸道感染。一般认为每月患感冒或气管炎1~3次以上或1年内患肺炎2~3次以上可定为反复呼吸道感染,以2岁内小儿发病率最高,随年龄增长而下降。

  造成小儿反复呼吸道感染的因素有很多,如幼儿免疫功能比较低下,长期偏食、挑食,以及耐寒力差等。小儿反复呼吸道感染,不仅会影响儿童的生长发育,而且会耗费家长的许多精力和财力,增加家庭负担,因此,父母一定要引起高度重视,积极防治小儿反复呼吸道感染。

  反复呼吸道感染是孩子先天不足、后天失调、脾失健运所致。科学的饮食调理有助于防治反复呼吸道感染,下面就给大家介绍几款食疗方。

  温肺鸡汤糁

  鸡肉250克,猪腿肉300克,肉桂10克、党参20克,麦片100克,面粉200克,香油、醋各适量。

  (1)在鸡肉、猪肉中加肉桂、党参(包在纱布内),再加清水煮汤,使肉熟烂。取出肉桂、党参,得汤。

  (2)把鸡肉及猪肉捞出,撕成丝状。然后将麦片倒入煮好的汤内烧沸,并缓缓加入面粉,调成糊状,与麦片等充分调匀,加盐及胡椒粉适量。

  (3)食用时可盛一碗糁,并加入适量撕碎的鸡肉和猪肉,淋上香油及醋少许。可佐餐,也可当点心食用。

  常吃有预防反复呼吸道感染的良好作用。

  葱白萝卜汤

  葱白5根,生萝卜200克,精盐、麻油各适量。

  (1)将葱白洗净,切丝备用。

  (2)生萝卜洗净,切成薄片,入锅加少许水,煮至将熟时,加入葱白再煮5分钟,加入精盐、麻油即可。

  疏风解表,理气化痰。适用于反复呼吸道感染,对咳嗽痰多,胸闷尤为适宜。

  辛夷煲鸡蛋

  辛夷花9克,鸡蛋2只。

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