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给浮肿下逐客令

类别:案例展示访问量:编辑:(admin)日期:2018-05-12 23:30

  红豆

  一、食物题解

  红豆又名苏豆、赤小豆、朱苏豆,为蝶形花解红豆树的种仁。它既可做粥、饭,也可炖汤或煮食,作饮茶也很合适。

  二、营养价值

  红豆含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、灰分以及硫胺素、尼克酸等营养成分。它含有的维生素C相当丰富,另外还含多种矿物质。

  三、食物功效

  中医认为,红豆具有利水消肿、利尿、消热解毒、健脾止泻、改善脚气及浮肿的功效。《本草纲目》中也记载:“红豆通小肠、利小便、行水散血、消肿排脓、清热解毒、治泻痢脚气、止渴解酒、通乳下胎。”

  红豆富含铁质,能使人气色红润,多吃红豆还可补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力,同时还有补充经期营养、舒缓经痛的效果,是女性健康的良好伙伴。

  红豆糖水外敷,可治暗疮、毒气、红肿。

  现代医学研究也发现,红豆能促进心脏的活化、利尿,还有健胃生津、祛湿益气等作用,但久服或过量食用反而会令人更生热,应遵医嘱。

  四、适用人群

  宜食者:一般人都可食用。

  忌食者:尿多的人忌食,体质属虚性者以及肠胃较弱的人不宜多食。

  五、医用指南

  1肾炎水肿:红豆水煮软烂,加红糖适量,每日服2次,每次15~30克,至肿消为止。或以红豆100克,冬瓜500克(或冬瓜皮适量),加水炖烂,瓜豆同食,每日2次。

  2外伤血肿:将红豆研成细末,用凉开水调成糊状敷在患处,其上隔一层塑料胶纸防水分蒸发,用纱布包扎好,每日或隔日换药1次。

  六、温馨提示

  红豆一次不宜食用过多,以50克左右为宜。

  菠萝

  一、食物题解

  菠萝又称凤梨,为凤梨科草本植物菠萝的成熟果实,原产于巴西,16世纪时传入我国。它果形美观,汁多味甜,有特殊的香味,是深受人们喜爱的水果。

  二、营养价值

  菠萝含有糖类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸及有机酸等。

  三、食物功效

  中医学认为,菠萝味甘、微酸,性平,有补益脾胃、生津止渴、润肠通便、利尿消肿诸功效,可缓解中暑烦渴、肾炎、高血压、大便秘结、支气管炎、血肿、水肿等症,并对预防血管硬化及冠状动脉性心脏病有一定的作用。

  菠萝有溶解阻塞于组织中的纤维蛋白质和血凝块的作用,能改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。

  菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对肾炎、高血压病患者有益。

  菠萝丰富的果汁能有效地酸解脂肪,因而其也有很好的减肥作用;菠萝中含有的菠萝蛋白酶可以舒缓嗓子疼和咳嗽的症状,对防治感冒有很好的效果。

  四、适用人群

  宜食者:菠萝适宜暑热烦渴、肾炎、高血压、心脏病、大便秘结及消化不良者食用。

  忌食者:胃溃疡、血凝机制不健全者忌食;发烧及患有湿疹疥疮的人不宜多吃。

  五、医用指南

  1中暑:菠萝1个削皮,捣烂绞汁,每次1杯,凉开水冲服。

  2婴儿贫血:将菠萝做成水果泥,每日喂食30~50克。

  3支气管炎:菠萝肉100克,蜂蜜50毫升,鲜茅根50克水煎服。

  4防治冠心病:菠萝肉100克,每日食2~3次。

  六、温馨提示

  吃菠萝应先把菠萝去皮切成片,放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗后食用。这样做可去掉菠萝的涩味,使菠萝吃起来味道更甜,更重要的是盐水可破坏菠萝朊酶对人体的致敏性,预防“菠萝病”的发生。

  西瓜

  一、食物题解

  西瓜又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入的,故称“西瓜”。它味道甘甜、多汁、清爽解渴,是一种富有营养、最纯净,食用最安全的食品。

  二、营养价值

  西瓜果肉含蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、赖氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、西红柿烃、六氢西红柿烃、维生素,挥发性成分中含多种醛类。

  三、食物功效

  西瓜含有的瓜氨酸,不仅具有很强的利尿作用,是治疗肾脏病的灵丹妙药。对因心脏病、高血压以及妊娠造成的浮肿很有效果。

给浮肿下逐客令图片一
给浮肿下逐客令图片一

  西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分充足的西瓜,症状会马上改善。

  吃西瓜后尿量会明显增加,由此可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

  新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,还有很经济实用的美容价值。

  西瓜除了果肉,其皮和种子中也含有有效成分。比如,治疗肾脏病可以用瓜皮来煮水饮用,而膀胱炎和高血压患者则可以煎煮种子饮用。

  四、适用人群

  宜食者:一般人都可食用,比较适宜高血压、肾炎、黄疸型肝炎、胆囊炎、水肿、癌症等患者食用,适宜口舌生疮及醉酒口渴之人食用。

  忌食者:西瓜性寒,脾胃虚寒及便溏、腹泻者忌食;因含糖分较高,糖尿病患者当少食。

  五、医用指南

  1舌生疮:西瓜半个,挖取瓜瓤挤汁液。饮瓜汁含于口中,约两分钟后咽下,再含新瓜汁反复多次全部用完。

  2红眼病:西瓜皮一块,洗净,放入冰箱中冷藏,10小时后取出,放在患眼上冷敷。

  3痱子:西瓜皮洗净,削去内层残留瓜瓤,擦患处,清洁局部后再擦效果更佳。

  六、温馨提示

  西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃。

  不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。因西瓜是寒凉食物,再加上刚从冰箱里拿出来温度很低,易引起胃痉挛,从而影响胃的消化。

给浮肿下逐客令图片二
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